'질'좋은 '껍질' 이용법

Author : Fhantom T / Date : 2015. 6. 10. 14:47 / Category : Ingredient

먹을 생각에 살 땐 좋은데

먹으려면 귀찮게하는 존재인 껍질인

다 먹고 나서도 우리를 참 신경쓰이게 한다.


특히나 요즘같이 날씨가 더울때에는 조금만 놔둬도

모기와 같은 벌레들이 몰릴 수 있고,

나올 때마다 버리러 가기도 여간 귀찮은 일이 아니다.


이런 껍질들을 잘 활용하여 자연도 살리고, 생활의 달인이 되어보자.



전자'렌지'에는 역시 '오렌지'


전자레인지의 냄새를 없애고 싶다면 상큼한 귤이나 오렌지의 껍질을 넣고 2분 정도 돌려주면 된다.
생선구이나 튀김 냄새가 프라이팬에 베였다면 오렌지 껍질로 골고루 문지른 뒤 씻으면 기름기가 쉽게 업어진다.
가스레인지 위에 놓고 잠깐 오렌지 껍질을 태워주면 주방의 비린내를 없앨 수 있으며,
도마의 냄새도 물로 헹군 뒤 오렌지 껍질로 문질러주면 음식물 냄새를 쉽게 없앨 수 있다.
또 바짝말린 뒤 불을 붙이면 천연 모기향과 벌레 퇴치제 역할을 하니 오렌지 껍질은 버리지말고, 말려서 쓰자.



나나 껍질을 이용하면 '반질반질' 윤이나


밟으면 미끄러워 넘어지는 바나나껍질은 반대로 가죽을 미끄러질 정도로 광택을 나게 할 수 있다.

갈색이나 검은색의 천연가죽 핸드백, 신발, 의류등을 바나나 껍질로 문지른 다음

깨끗한 천으로 닦아주면 가죽이 되살아난다.

또 세균과 진드기의 번식을 억제하는 성분이 들어있어 피부 가려움이나 화상등의 상처에 효과가 있다.

더운 날씨에 샤워를 자주하다보니 피부가 건조해 질 수 있는데 이 때에도 갈라진 부위에 바나나껍질을 수시로 발라주면 효과가 좋다.




달걀 껍질로 '닦아'


청소용으로 잘 활용할 수 있는 달걀 껍질

씻기 힘든 믹서의 칼날 뒷부분! 믹서에 달걀껍질이 물에 잠길 정도로 넣은 후 1분 정도 돌리면 숨은 때를 말끔하게 제거할 수 있다.

달걀 껍질 안쪽에 있는 흰 막이 세제 역할을 해준다고 하니 떼내지 말고 사용해야한다.

행주를 삶을 때에도 달걀 껍질을 넣고 함께 쌂아주면 하얗게 변한 행주를 만날 수 있다.

신김치의 맛을 완화시키는데도 탁워하기 때문에 적당히 익은 김치 그 맛을 유지하고 싶다면

김치 1통에 달걉 껍질 4개 정도를 넣어주면 더 이상 시어지지 않고, 맛있는 김치의 맛을 끝까지 유지할 수 있다.

단, 이때에는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소독한 후 바짝 말린 뒤 사용해야 한다.




사실 과일의 껍질은 모두 깨끗하게 씻어 껍질째 먹는 것이 좋다.

흐르는물과 식초물에 담갔다가 먹으면 된다.

껍질은 과육보다 더 많은 영양소가 가득하기 때문이다.

또 한가지 방법은 생선을 구울 때 각종 채소를 다듬고 남은 껍질을 모아 그릴이나 오븐위에 가지런히 놓은 뒤 생선을 놓고 구우면

과일이나 채소의 수분이 생선에 배어 생선이 촉촉하고, 맛있게 구워진다.

껍질 역시 말라 양이 줄어 버릴 때도 쉽다.


알고보면 참 질 좋은 껍질들, 이제 버리지말고

활용해보자!





'Ingredient' 카테고리의 다른 글

다섯가지 맛 오미자 효능  (0) 2015.08.20
가을 제철 대하.  (0) 2015.08.18
'질'좋은 '껍질' 이용법  (0) 2015.06.10
여름의 보약 매실  (0) 2015.05.30
내 몸을 치유하는 건강한 음식  (0) 2015.04.29
녹색음식  (0) 2015.04.01

Tags : , , , , ,

Trackbacks 0 / Comments 0

Blog Information

Fhantom T

50여년 태화는 국민브랜드로 사랑받고있습니다 100년기업으로 한국인이 만든 한국산으로 전세계인에게 사랑받는 브랜드가 되겠습니다

Notices

Search

Calendar

«   2019/12   »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Statistics

  • Total : 54,663
  • Today : 4
  • Yesterday : 5
Copyright © 토익중독♡ All Rights Reserved
Provided by TaehwaG&G